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みなさん、こんにちは。桃李スクールのモリです。
みなさんはおでんが好きですか。台湾のおでんと日本のおでんでは具材が少し違いますが、寒くなると食べたくなるところは同じかなと思います。コンビニでも気軽に買えて便利でしたが、今はコロナの感染防止のために、日本ではセルフサービス式の店頭販売は中止されているようです。今日はそのことをご紹介します。
単語メモを参考にして、次の質問の答えを考えながら、聞いて下さい。


質問

Q：コンビニでおでんの店頭販売が減っている理由が３つ挙げられています。
それは何ですか。
では、始めます。
 

「おでん最新事情」
台湾のコンビニでもおでんの店頭販売が中止されていた時がありましたが、日本でもそういうお店が増えているそうです。NHKのLINEニュースによると、大手コンビニ3社では、いつも通り店頭でおでんを売るかどうかは各店舗の判断に任せているということだったそうです。今年はだいたい全店舗の2割から半分ぐらいの店舗で、店頭販売をする予定だそうです。

店頭販売が減っている理由のひとつは、コロナウイルスの影響です。飛沫などによる感染防止対策として、店頭販売をやめたお店と、鍋に蓋をしたり、アクリル板をおでんの鍋の前に置いたりして販売している店があります。その鍋の蓋が、おでんが売れなくなったもう一つの理由なんだそうです。従来はお客さんがセルフサービスで取れるように、蓋はしていませんでした。おでんのおいしそうな香りに誘われるように店舗に入って来て、買って行くお客さんも多かったでしょう。このようにお客さんを引き寄せる商品を「マグネット商品」と言うんだそうです。店舗にとっては大切な役割を担う商品です。それがコロナで蓋がされ、「マグネット商品」としての役割がなくなったおでんは、多数の店舗で店頭販売されなくなったんだそうです。最後にもうひとつの理由は、おでんを店頭販売するには手間と人手がかかることです。おでんを店頭販売すると、夜中に鍋を洗ったり、つゆや具材の補充をこまめにするなど、常に気を配らなければならないんだそうです。少子高齢化などが原因で慢性的に人手不足だったことに加えて、外国人アルバイトも減った今では、おでんの店頭販売は更に難しくなっているようです。

では、質問の答えです。
Q：コンビニでおでんの店頭販売が減っている理由が３つ挙げられています。
それは何ですか。
→一つ目はコロナウイルスの飛沫による感染防止対策としてです。
二つ目はコロナ対策として蓋をしたことで、お客さんを引き寄せる効果が薄れてしまったからです。
三つ目はコンビニが人手不足だからです。

翻訳

「關東煮的最新情況」
在臺灣的便利商店也有關東煮暫停於櫃檯銷售的時候，但據說在日本也開始有同樣情形的店家日漸增加。根據NHK的LINE新聞報導，國內3大家便利商店對於是否仍如常在店面販售關東煮，由各分店自行判斷。據說今年原本大概有總店鋪數的2成到一半左右的店家預定要在店面販售。
 
至於店面販售減少的原因之一，便是新冠病毒的影響。為了防止因飛沫等原因而引起的感染，除了停止在店面販售的店家之外，也有店家是以蓋上鍋蓋或將壓克力板放在關東煮的鍋前來販售。而這鍋蓋呢，據說就是關東煮變得賣不出去的另一個原因。以往都是讓顧客以自助方式來取用，所以沒有蓋上蓋子。因為被關東煮的香味所吸引，而走進店家購買的顧客應該不少吧。像這樣能夠吸引顧客前來的商品稱作「吸客商品」。這對於店鋪來說，可是負有重責大任的商品。說起來因為新冠病毒的影響而得蓋上蓋子，如此關東煮便失去了身為「吸客商品」的作用，所以有許多店家便不在店面上販售了。最後還有一個理由，在店面販售關東煮可說是既費工又費人力。如果店面有販售黑輪，不僅到半夜要洗鍋、還常要補充滷汁和配料等等，就必須要多加費心注意。現今由於少子化、高齡化等原因，造成人力長期以來始終不足，再加上外國人打工的人數減少，目前要在店家販售關東煮似乎也是變得難上加難了。
 

いかがでしたか？
日本ではコンビニ以外におでん専門のお店もけっこうあるんですが、そういうお店では原材料の魚のすり身やそれを揚げる食用油の値上がりなども心配の種になっているようです。今は様々な物が値上がりしていますね。コロナの影響は大きいです。みなさんいろいろ大変だと思いますが、どうぞ体にだけは気をつけてお過ごしください。
それでは、今日はこのへんで。ご清聴ありがとうございました。

単語
1.おでん：關東煮
2.具材（ぐざい）：(食物)料
3.気軽に（きがるに）：輕鬆
4.感染防止（かんせんぼうし）：防止傳染
5.店頭販売（てんとうはんばい）：在店裡（現煮）賣
6.挙（あ）げる：擧（例・意見等）
7.中止（ちゅうし）：中止、停止
8.大手（おおて）：大企業
9.店舗（てんぽ）：店舗、商店
10.判断（はんだん）：判斷
11.～に任せる（まかせる）：交給～、託付～
12.2割（にわり）：兩成
13.飛沫（ひまつ）：飛沫
14.対策（たいさく）：對策
15.蓋（ふた）：蓋子
16.アクリル板：壓克力板
17.従来（じゅうらい）：以往、以前、直到現在
18.セルフサービス（self service）：自助式
19.～に誘（さそ）われる：被～吸引住
20.引き寄せる（ひきよせる）：吸引
21.マグネット（magnet）：磁鐵
22.役割（やくわり）：任務、角色
23.～を担う（になう）：承擔、扛～
24.手間（てま）：工夫、勞力「手間がかかる（需要工夫）
25.人手（ひとで）：人手
26.夜中（よなか）：半夜
27.つゆ：湯汁
28.補充（ほじゅう）：補充
29.こまめに：常常、勤勞地
30.常に（つねに）：經常
31.気（き）を配る（くばる）：留神、多方注意、關心
32.少子高齡化（しょうしこうれいか）：少子高齡化
33.慢性的に（まんせいてきに）：慢性地（持續不好的狀態）
34.人手不足（ひとでぶそく）：人手不足
35.更に（さらに）：更加
36.効果（こうか）が薄れる（うすれる）：効果減退
37.魚のすり身（み）：魚漿、磨碎的魚
38.揚げる（あげる）：炸
39.食用油（しょくようあぶら）：沙拉油等食用油
40.値上がり（ねあがり）：漲價
41.種（たね）：起因、原因、話題、材料「心配の種（擔心的原因）」